这样对比下来,母乳宝宝更推荐美版米粉,奶粉宝宝则推荐国产米粉。
还要注意的一点是,有些国外版本的米粉是不含铁的,比如部分德国版、日版的就不含铁。
▍ 原料单一的米粉,更适合小宝宝吃
米粉的原材料有很多,最常见的有大米、燕麦、糙米等,还会有鱼、肉、蔬果等各种口味的混合米粉,真的是五花八门。
但是,我们给宝宝吃米粉的原则是:从单一到复杂,每次只添加一种食物。
这样一来,要是宝宝吃了有不适或者过敏了,很容易就能锁定过敏源。
大米相较于其他谷物米粉,不容易过敏,更适合作为宝宝的第一口米粉,等他适应了,再慢慢给他尝试其他口味或混合米粉。
另外,如果米粉中有鸡蛋、大豆、坚果、海鲜等容易致敏食物,那就要更谨慎些,多观察宝宝的反应。
还要提醒一下你,如果要给宝宝尝试口味米粉的话,一定要看清配料表中蔬菜粉、肉粉这些有没有额外的添加。
这款米粉里的蔬菜粉就有甜味剂的添加,风味是会比原味米粉好一些,但可能会加重宝宝的口味,调味料等添加剂这些在 1 岁以内都是不建议添加的。
▍ 添加物有这些的,要注意!
◆ 糖
重点强调一下:3 岁以内不添加额外的糖。
要是看到配料表中有葡萄糖、白砂糖、麦芽糖等额外添加的游离糖,就可以直接排除了。
当然,也要分清楚不是所有带了糖的就是游离糖,像低聚果糖、低聚半乳糖,名称是带了“糖”,但它实际上是一种益生元,可以改善宝宝便秘的问题。
这里把各种糖以及甜味剂都做了集合,爸爸妈妈挑米粉的时候尽量避开这些。也可以把文章收藏一下,购买其他辅食的时候还能翻开看看。
◆ 盐/钠
1 岁以内宝宝不吃盐,3 岁以内也要吃得清淡。
所以钠含量要特别注意,食品安全国家标准《婴幼儿谷类辅助食品(GB 10769-2010)》中要求:谷物类辅食的钠含量要 ≤24mg/100KJ。
◆ 香料、香精
有的米粉为了让口味更好、更浓郁,会添加一些香料、香精。
宝宝一旦吃惯了这种“重口味”的米粉,再让他吃清淡的食物可就难了。
过早吃调了味的食物,挑食等问题也可能会找上门。
不过有一种“添加”是例外,大部分的婴幼儿米粉都会有烟酸、焦磷酸铁、硫酸锌等等,这些都是营养强化剂,不用担心是不好的添加。
下面这些是食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准(GB 14880—2012 )》允许使用的常见的营养强化剂名单,挑米粉的时候看见相关字样的可以放心买。