土豆，云南人们称为它为：洋芋！洋芋可以做主食，烹煮菜肴，也可以做成各种小吃，麻辣土豆条，云南人们则称它为：麻辣洋芋。麻辣洋芋，是云南街边特色小吃，主要以麻辣爽脆，颇受众人喜爱，吃过麻辣洋芋，会胃口倍增。

By 小罗妹m

用料

• 土豆 500g
• 麻辣酱 适量
• 花椒油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 熟白芝麻 适量
• 香菜 1颗
• 葱 1根
• 大蒜 2颗
• 小米辣 数个
• 柠檬 1个
• 酱油 1勺
• 鸡精 半勺

做法步骤

1、土豆两个去皮洗净。

2、香菜，葱各一颗，大蒜两个，小米辣几个，柠檬一个，洗净备用。