中国好吃的4类“河鲜”之一的桂花鱼,不管是清蒸还是煮汤,都鲜美非凡。但清蒸、煮汤吃多了也腻啊,需要换种做法。以前在浙江的时候,有道雪菜煮黄花钱非常好吃,于是用这种做法来试试做桂花鱼,没想到,比清蒸、煮汤还要味道鲜美非凡。
材料:
桂花鱼一条、雪菜适量(根据鱼的重量添加)、姜少许、料酒少许
制作方法:
1、桂花鱼洗干净晾干水份,为了入味可以在身体划上几刀;
2、超油锅把姜煸到香味出来;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 23:40:01作者:YD166手机阅读>>
中国好吃的4类“河鲜”之一的桂花鱼,不管是清蒸还是煮汤,都鲜美非凡。但清蒸、煮汤吃多了也腻啊,需要换种做法。以前在浙江的时候,有道雪菜煮黄花钱非常好吃,于是用这种做法来试试做桂花鱼,没想到,比清蒸、煮汤还要味道鲜美非凡。
材料:
桂花鱼一条、雪菜适量(根据鱼的重量添加)、姜少许、料酒少许
制作方法:
1、桂花鱼洗干净晾干水份,为了入味可以在身体划上几刀;
2、超油锅把姜煸到香味出来;
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