这里再啰嗦一下几个要点哦。包子馅要翠绿不变色,一是青菜焯水时间不要过长,稍微变色即可;二是馅里加一点食用碱,助于保持翠绿;三是蒸的时间不宜过长,大火蒸10分钟即可。做到这三点,基本上就能蒸出早餐店里一样完美的香菇青菜包子了。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 02:15:42作者:YD166手机阅读>>
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