小果儿特别喜欢吃油条，特别是刚出锅的油条，蓬松酥脆，油香油香的。但凉了后不管是蒸、烤、还是复炸，口感总是不太理想。

后来有个同事告诉我，油条是可以入菜的，比如丝瓜炒油条，黄瓜拌油条，还有天王刘德华超级爱的糖醋油条。口感类似面筋，但又比面筋柔软的多，会别有一番风味！

小果儿今天就给大家分享三个油条的新鲜吃法，油条糯米粢饭团、丝瓜油条蛋花汤、香芹炒油条，家里的剩油条以后就不用发愁啦！

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饱腹感强，携带方便，适合上班族和学生党的早餐。粢饭团之于上海，就相当于热干面之于武汉，在上海人心目中的地位很不一般。还记得上海有家家喻户晓的粢饭团，开了20几年，依然天天排队。

· 油条糯米粢饭团 ·

By 豆果美食认证达人 是梦梦呀

· 食材清单 ·

糯米200克 大米100克

黑芝麻一勺 黄瓜半根

水果胡萝卜半根 油条一根

肉松三勺 鹌鹑蛋四颗

沙拉酱适量

· 做法 ·

1.糯米提前泡一晚上，然后和大米一起放进电饭煲，加入比平时蒸米饭量少一些的水，大概没过米半个指关节左右，蒸熟备用。

2.黄瓜、胡萝卜擦丝，鹌鹑蛋直接买的现成的切半，也可以用煮鸡蛋或者煎蛋！