大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

俗话说一方水土养一方人，北方人钟情于面食，得益于北方得天独厚的地理人文条件。北方地处平原，特别是河南、山东一带，盛产各种农作物，被称作是“中国粮仓”。

我们的父辈那一代，问他们一日三餐吃什么，回答很干脆：早晚馒头夹菜，中午面条。可想而知，面条在我们日常生活中的地位。因此也衍生出面条的各种做法，蒸、煮、焖、炸、炒，全套给配齐了。

今天给大家分享一道炒面条的家常做法，此方法适合像我这样的懒人，配菜切吧切吧，放锅里炒吧炒吧，倒入面条翻吧翻吧，就做好啦，面条出锅根根筋道爽口，油而不腻，不软不硬，汤汁也刚好全部被面条吸收，吃起来满口鲜香。

家常炒面条是一道面食，以面条为主要食材，配上五花肉，豆角等配菜制作而成，鲜香筋道，营养美味，今天就给大家分享家常炒面条的做法。

下面请看我们的操作

准备圆面条300克备用；五花肉二两左右，切成薄片；长豆角一把切成小段，胡萝卜半根切成条，放入碗中备用。

大葱一段切成斜片；生姜一块切成姜片；几粒红干椒，放在一起备用。

等食材备好以后，我们开始烹饪。