生活当中有很多的人们都是喜欢吃米饭的，特别对于我们的小宝宝来说，如果经常吃米饭的话，给我们的生活带来了健康的状态也是比较多，米饭里面的营养也是多种多样的，给我们的身体带来了非常好的功效，那么到底有哪些营养呢？我们应该如何正确的吃米饭才是最好的。

更有一些过分关注自己身材的女性，把这一条奉为减肥的“至理名言”。从表面上来看这似乎很有道理，然而，从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。

米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化的热量营养。从人体的物质结构来说，人体以及身上的器官99%是由水组成的，碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础原料”。从消化学的角度来说，在合理的饮食中，一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物。米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，饭也有着其他营养成分不可代替的必需性。

主食一般都有味淡的特征，除此之外就是米饭本质的清淡香气。为什么我们一辈子吃米饭都吃不厌，然而大鱼大肉连续吃上3天就要倒胃口呢?这是因为大鱼大肉味重、色重，并且重油，吃多了，肠胃会产生极大的反感和刺激。人过多或过量地摄取丰富的菜肴，就会给肠胃造成极大的负担。

长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜，对身体健康极其不利。有些人认为，多吃蔬菜不是坏事，但是蔬菜是“吃”油的，许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。

在平时的时候，我们一定要按照正确的方法来吃米饭，给我们的身体带来了好处也是比较大，所以在生活当中，我们一定要按照正规的方法来吃米饭，给我们的身体带来非常好的效果，保证我们的生活更加的健康，给我们的身体带来非常好的健康的发展啊。