最近几年,临期食品越来越受欢迎。它们价格低、味道一样,很多人特意去买这样的食品,在短时间内食用完毕。这些食品平时可以食用,但是过年前不要囤了。因为过年我们本身在三餐上就会吃很多,外加各种各样的零食,还要走亲访友,囤太多吃不过来,容易过期。
家中有小朋友的更不要囤这些食品,万一过期让他们吃到就不太好了。另外吃这些食品,孩子们的三餐势必会少吃很多,长久会影响营养的摄入。
第4种:带冰的虾、鱼等
我们去采购食材时会经常看到带冰的食材,像虾、鸡腿等,看着个头大、颜值高。其实当它们化冻后,你就会发现一斤虾有半斤水,太不划算了,还不如直接买新鲜的虾。这些带冰的食材煮熟后鲜味几乎没有,肉质又干又柴,一点都不好吃。它们的体积很大,如果家中没有足够大的冰箱,还装不下它们。
宝妈建议大家直接买整只鸡、鸭、新鲜的虾,回来自己切割好后冷冻起来。最起码在份量、新鲜度、干净程度上有所保障。如果大家非要购买,建议购买时要仔细看牌子、生产日期、生产厂家等。
第5种:密封包装好的食材
大家去采购食材会发现很多娃娃菜、金针菇类用袋子或者是盒子密封好,放几天都不会坏,认为它们质量好,可以多囤一点。宝妈建议大家这些食材不要囤,吃它们还不如直接去菜市场买散称的,既新鲜又便宜。
这些包装好的食材看起来新鲜、颜值高,但是有不法商贩会为了吸引大家目光,在食材上喷洒甲醛等,让它们色泽卖相佳。如果我们买回去没有彻底地清洗干净,长久如此会对身体造成不好的影响。
如果这个时候您已经囤了很多在家中,又舍不得扔掉。宝妈建议大家先泡在淡盐水中,然后再焯一次水,最后放在锅中多炒一会儿。这样可以去除蔬菜中的甲醛等,最好是不要买。
第6种:多味瓜子和各种甜味糖果
众所周知,过年时捧着茶杯、磕点儿瓜子,再和三五好友话话家常,日子特别惬意。几乎家家户户都会囤上一点瓜子、花生、糖果之类的。看似很大众的食材,购买也是很有讲究的,可不能乱买。
买瓜子花生时首先我们不要买什么焦糖、牛奶、红枣味的,要买原味的。原味的是越吃越香,五颜六色以及多种口味的瓜子在制作过程中使用了大量添加剂,常吃对身体不好。我们挑选的时侯记得随机拿几个尝尝,有苦的、破壳的、瘪的都不要买。
糖果本身糖分大,吃多了对身体不好。市场上糖果的包装更吸精,里面包裹着的是五颜六色、各种味道的糖果。其实都一样,吃多了不好。我们挑选糖果时记得看看生产日期、生产厂家、摸一摸糖果有没有融化等。散称的、与包装的都不要采购,卫生有待提高。
第7种:“假牛奶”