很多朋友问我们做食堂，整鸡整鸭怎么做好吃，都有些什么做法和菜单。今天老万就把我十六个饭堂做过的菜单笔记分享出来给大家，希望对大家有所帮助，老万基本都是在广东沿海地区做，所以很多菜品都是以粤菜为主，这样的菜品也比较适合大中职业院校饭堂菜品制作。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-28 21:09:33作者：YD166手机阅读>>
很多朋友问我们做食堂，整鸡整鸭怎么做好吃，都有些什么做法和菜单。今天老万就把我十六个饭堂做过的菜单笔记分享出来给大家，希望对大家有所帮助，老万基本都是在广东沿海地区做，所以很多菜品都是以粤菜为主，这样的菜品也比较适合大中职业院校饭堂菜品制作。
今年的除夕比往年来得格外早。照小萌家乡的传统，年节里面总是要准备许多年货的。从腊肠到咸鱼再到各种卤制的肉类可以说是种类繁...
2022-10-28 21:29:48查看全文 >>
好多人喜欢吃鸭肉，但不会做，也怕做，为什么呢？因为有些鸭子身上有一股腥骚味，做不好的话，不仅不香，反而让人闻着恶心，吃着...
2022-10-28 20:48:37查看全文 >>
处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋天的第二个节气。古籍《月令七十二候集解》解释“处暑”时说：“处，止也，暑气至此而...
2022-10-28 20:59:30查看全文 >>
秋天是最适合吃鸭子的季节，鸭肉味道鲜美，富含营养，滋阴去燥，还能降血脂。夏天的时候经常做的是仔姜鸭，魔芋烧鸭，今天做了不...
2022-10-28 20:49:32查看全文 >>
湖南酱板鸭，相对来说还是小有名气的。几乎各地都有卖，但我觉得还是自己做得比较好吃合口味，就是有点小麻烦。有兴趣的朋友可以...
2022-10-28 21:15:34查看全文 >>
身在他乡，有时候特别怀念家乡的味道。我说我想吃老家的卤鸭肉了，老公说我怀孕了，尝尝他制作的这道原味鸭吧，保证我会喜欢，只...
2022-10-28 21:30:14查看全文 >>
10款鸭肉下饭菜，做法讲究，学会你就是大厨。啤酒鸭火锅1.将鸭子清洗干净，沥干水分，放入冷水锅中以大火煮沸后，再改用小火...
2022-10-28 21:11:43查看全文 >>
今天的菜就是它了，半片鸭才10块钱，鸭肉还滋阴健脾、养胃生津、助消化，真不错，正好最近怕胖，来点它既能解馋还不长肉。这道...
2022-10-28 20:58:40查看全文 >>
100款川味家常菜，好吃下饭，味道一流，这些做法值得大家参考。干锅鸡腿虾材料：大虾、卤小鸡腿、青红椒段、小土豆、有机花菜...
2022-10-28 21:21:02查看全文 >>
