今天的天气非常不错，阳光很是充足，于是我决定晒一下前两天刚刚切好的婆婆丁根，不然新鲜的婆婆丁根放久了就会很容易长毛的，晒一晒还是很有必要的，有很多人都只知道婆婆丁的叶子是可以食用的，却不知道婆婆丁根有什么用，其实你们千万不要小看了它，婆婆丁根的作用还是很给力的！

天气不错在院子里晒一下婆婆丁根

说到婆婆丁，我相信大家一定都见过，因为它就是我们常说的蒲公英，在其它地方也有一些比较有意思的叫法比如：尿床草、黄花苗等等，婆婆丁的叶子上有很多三角状的锯齿，在婆婆丁刚刚长出来不久的时候是可以食用的，在东北都是用婆婆丁蘸大酱，味道有些微苦，但是夏天吃的时候很是去火。

天气不错在院子里晒一下婆婆丁根

随着婆婆丁的生长，在叶子中间会慢慢的长出一根空心的杆子，在杆子的顶端会长出一朵黄色的小花，花白又细又小，等到婆婆丁的花谢了，就会长出一个毛茸茸的种球，上面都是轻飘飘的种子，微风一吹，婆婆丁的种子就会随风飘走，就像是带了一个个小降落伞一样，小时候最有意思的事情就是和小伙伴们采婆婆丁的种子，然后不停的吹，弄得大家头上都白花花的，相信这个游戏很多人都玩过吧！

天气不错在院子里晒一下婆婆丁根

婆婆丁的根部非常粗壮，可以扎到地下很深的地方，有的老婆婆丁根挖出形状还真有点像人参！婆婆丁的根部有很多的白浆，非常的粘手，需要洗好几遍才能洗干净，婆婆丁根具有清热解毒，除湿利尿的作用，年头越老的婆婆丁根，效果就越好，长到三四年的婆婆丁根那绝对是婆婆丁根中的上品呀！

天气不错在院子里晒一下婆婆丁根

刚采回来的婆婆丁根要用清水洗干净，然后用刀切成薄厚均匀的小薄片，经过晾晒以后就会渐渐的被风干，这个时候的婆婆丁根还不能直接食用，还需要用铁锅炒一下，把晒*婆婆丁根放到锅里炒制三次，就可以用来泡茶了，用婆婆丁根泡出来的茶水，味道有些微苦，但是对身体还是有好处的。

天气不错在院子里晒一下婆婆丁根

等到院子里的婆婆丁根晒好了，到时候我就用大铁锅把它们炒熟，让大家也来见识一下我神乎其神的炒功，到时候再送一些给我的亲朋好友，倒时候他们一定会非常感激我的吧！毕竟一斤上品的婆婆丁根要好几十块钱呢！