4.将撕碎的银耳和清洗干净的红枣一起放入电压力锅的内胆中，加入两颗老冰糖，一次性加够足量的清水。然后接通电源，炖煮二十分钟。

5.时间结束之后，揭开盖子，这时的银耳汤已经比较浓稠了，说明银耳的胶质已经释放出来了哦。将银耳汤倒入小奶锅中。

6.将木瓜清洗干净以后，削去外皮，挖掉里面的籽，改刀切成小块。然后将木瓜块放入银耳汤中，再次煮五六分钟就可以了。

【小贴士】：

1.银耳一定要充分煮至浓稠才算成功，才能煮出里面的胶质。用高压锅炖煮是更加省时省事的方法。

2.木瓜很容易熟，煮的时间不能过长，否则会丢失营养，而且口感不好。最后入锅煮五六分钟就可以了。

(美食杰)