有句老话说，饭前先喝汤，胜过良药方。这可不是瞎说的，饭前适量的喝一点汤能够很好的滋润肠胃，也有一定的饱腹作用，避免因为太饿而暴饮暴食。而喝汤还具有很好的保健作用，所以越来越多的人开始煲汤养生。今天来跟大家分享的是野生菌菇汤，6月减肥季，教你煮这一锅汤，鲜香有营养，低卡又减脂，越喝越瘦。野生菌菇汤是低脂营养高的汤品之一，主要原料当然就是各种美味的菌类了，喜欢清淡的朋友可以直接做素汤，喜欢吃肉的朋友们则可以在里面加一些排骨，煲出来的汤一样鲜美可口。心动的朋友们快和小编一起来看看这汤是怎么做的吧。

野生菌菇汤

By 群安堂Summer

配料：

排骨 适量、茶树菇 适量、羊肚菌 适量、竹荪 适量、香菇 适量、姬松茸 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸

2.各种野生菌菇洗干净

3.排骨用热水除血水洗净

4.所有食材放入炖盅中

5.炖煮一个小时左右

6.完

烹饪小贴士：

1、香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。2、香菇以香味浓郁、肉质厚实、表面平滑、大小均匀的为佳。色泽黑褐色或黄褐色，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，柄短而粗。长得特别大的香菇最好不要吃，有可能是激素催肥的。3、新鲜香菇 ：可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右，或直接冷冻保存。 4、干香菇 ：首先，将干香菇放在密封罐中保存，并最好每个月取出，放置阳光下曝晒一次，可保存半年以上；或者将干香菇直接冷藏、冷冻保存，以避免腐败或生虫。

菌菇汤你一般都用哪几种菌菇？

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