新鲜采摘的野苏子

晒干后的野苏子

野苏子，不同于种植的苏子，风味极其独特，味道奇香，朝鲜族人吃小鱼汤、补身汤、牛肉酱都必不可少，少了野苏子的加持，小鱼汤就缺少了灵魂！

小鱼汤

延边小鱼汤最有名气的地方是在汪清百草沟，很多人驱车几十公里就为了这么一口小鱼儿。

在延吉，小鱼汤属于小众美食，外地游客并不熟知。一般吃小鱼汤，本地人都奔着牛市街，而我常去十中附近的一家小鱼汤馆。

去年疫情期间，妻子正在孕期，饭店刚刚开始营业，妻子就惦记吃小鱼汤。

我开车从延西一路过去，带着口罩和护目镜，守在小鱼汤馆门外等待打包。

从门缝里飘出小鱼汤香味……

真香！