相对于黑木耳,白木耳的口感更加脆嫩一些,色泽也更让人喜欢,是一道不错的下酒下饭菜,营养价值也比黑木耳更高,含有天然特性胶质和多种维生素。
这道白木耳炒肉虽然做法简单,但是木耳口感脆嫩,而且吸收了肉汁的香味,所以非常美味,喜欢吃木耳的朋友可以在家试试,经常给自家的餐桌变换一下菜式,让家常便饭,一日三餐都更有新意!
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