蒲公英是农村地里非常常见的一种野草，很多人都会挖一些蒲公英回家，然后晒干当做蒲公英茶饮用。

但是有些人喜欢泡水喝，有些人就喜欢煮水喝，那么这两种方式哪一种比较好呢？快告诉家人一起来看看吧。

首先，我们要说的就是蒲公英最好的冲泡方式，其实是煮水喝，因为泡水喝的蒲公英，其中的一些营养成分不能充分的溶解在水中，而煮水喝蒲公英，有效营养成分可以全部煮出来，效果会更加好。

接下来我们看一看蒲公英如何煮水喝，正确方法是把挖回来的蒲公英冲洗干净，这里有一点需要注意，就是我们在挖蒲公英的时候，最好是连同根部一起，然后把蒲公英和清水一起装入锅中，开大火煮沸，之后开中小火煮10分钟，最后将其倒入茶杯中，等到水温变成温热就可以饮用了。

另外如果我们觉得蒲公英茶比较苦涩的话，可以在水温变成60摄氏度左右的时候，加入一些枸杞，这样不仅效果好，而且还可以去除蒲公英的苦味。

再有就是如果我们的条件或者是时间有限，只能泡水喝的话，有几点需要注意，一来蒲公英泡水喝时间可以稍微久一点，这样效果会更好，二来蒲公英泡水喝，不要等到水温变凉再喝，变成温热的时候就可以喝了，三来冲泡蒲公英最好是使用热水。

另外蒲公英虽然非常好，但是有3个禁忌一定要知道。

1、脾胃虚寒者，不单独饮用

蒲公英性寒，对于脾胃虚寒的人来说，如果还想要蒲公英的养生效果，那么，不宜单独饮用蒲公英，可以添加温和之物中和一下后在饮用，如加点玫瑰花、红枣、姜片等，或者选择复方的蒲公英茶泡水喝。

2、有过敏反应的人不喝

蒲公英并不适合所有的人群服用，因为极少数人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现小疙瘩或者瘙痒症状，这些都是属于过敏的情况，一旦出现过敏状况就不应再饮用。

3、风寒感冒禁用！

但凡有着药用价值的植物，即使被列入了药食同源目录，也不能当成普通食物毫无顾忌的食用，就比如蒲公英，其药性寒凉，善用于热证，所以，阳虚、外感风寒者则应该尽可能避免食用蒲公英，否则，不仅达不到防病治病的目的，反而会有损健康。

4、用量要科学

很多人为了能够获得更好更快的效果，所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量，其实这是非常不科学的。如果大量的服用蒲公英，很容易导致出现各种胃肠道不适的情况，如恶心、呕吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。

另外，蒲公英的确是泻胃火的良药，但前提是真有火，有时便秘、嗓子疼、口疮溃疡并不是实火导致的，要综合判断，而且就算有火，也要中病即止，以免伤害脾胃。尤其是脾胃虚寒的成人、孩子更要慎用。

好了，喝蒲公英茶需要注意的一些事项你了解了吗？如果你有不同的意见或者见解，欢迎到下方评论留言！

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