大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

黑米的营养价值很高，常吃对身体好。黑米较硬不宜软烂，所以用它煮粥或者煮饭都要提前用水泡，浸泡后的黑米再加工，不仅熟得快，还更加软烂好消化。

今天分享一道不做粥也不做饭的黑米主食，粗粮细作营养更好吸收，搭配蔬菜卷着吃，有菜有饭真美味！