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黑米怎么炒才算炒熟(黑米怎样才是炒熟了)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 10:10:56作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是阿姐,一个专注于家常美食的80后宝妈,宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。

冬季是养肾的季节,黑色食物入肾,是当之无愧的滋阴养肾佳品,所以在冬季的日常饮食中要多吃黑色食物,一到冬天我必买黑芝麻,黑米和黑豆这三种食材,新一轮的强冷空气来袭了,更要注意调理好自己的身体,什么季节吃什么食物,按照自然规律来调整饮食,才能给自己一个健康的身体,顺利过冬。

黑米怎么炒才算炒熟,黑米怎样才是炒熟了(1)

黑芝麻,黑米和黑豆这“三黑”都是我们日常生活中最常见的一些食材,营养丰富,含有丰富的维生素,微量元素和矿物质等,深受人们的喜爱,这三种食材搭配一起熬粥,营养更全面,今天阿姐给大家分享“三黑”的新吃法,不煮也不熬粥,简单炒一炒,打成粉,做一次能解决一个月的早餐,数九寒天不用早起,直接用开水冲一碗喝,营养又方便,比吃补药还补,接下来看看我是怎么做的吧。

黑米怎么炒才算炒熟,黑米怎样才是炒熟了(2)

【食材】

黑芝麻150克,黑米200克,黑豆150克

糯米粉100克,红皮花生50克,核桃50克

【做法】

第一步:把清洗干净的黑豆,黑芝麻和米分别倒入锅中炒熟,先开大火把水分炒干,然后转小火慢慢炒,炒到黑豆裂开盛起放凉备用,黑米和黑芝麻的炒法和黑豆的炒法一样,只是炒的时间比较短,炒至能闻到黑米的香味盛起放凉备用,炒至能听到黑芝麻哔哩吧啦的响声盛起放凉备用。

黑米怎么炒才算炒熟,黑米怎样才是炒熟了(3)

第三步:黑豆,黑芝麻和黑米放凉后分别倒入破壁机中打成粉,多打一会,打出的粉才会更细腻。

黑米怎么炒才算炒熟,黑米怎样才是炒熟了(4)

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