第三步：面醒发好不需要揉面，案板上多撒些干面粉，一定要多撒干面，否则会粘案板，那就无法做馅饼了，把面团直接倒在干面粉上。

第四步：面团很粘，把双手抓点干面粉，然后再把面团往中间卷成长条，拽成大小均匀的面剂子。

第五步：再把每个面剂子单独往上卷，直至卷到光滑，用手拍压成面皮，这种面皮暄软有弹性，可以包很多菜馅，看我包的满满的馅料。

第六步：馅比较多，放到案板上包起来，轻轻按压下，一个皮薄馅大的馅饼就做好了。