将少许白醋加入盆中,这样可以防止莲藕氧化变黑,使莲藕能更脆。
盆中加入2克精盐,搅拌均匀,浸泡10分钟。精盐有*菌的作用,可去除莲藕中的虫卵。
十分钟之后,加入适量的面粉,搅拌均匀,再浸泡10分钟。面粉有很强的吸附作用,能吸附出孔洞里面的泥土。浸泡一会之后,明显的看到,盆中的水变浑浊了,孔洞中的脏物不见了。
最后,将盆中的水倒出去,将莲藕片在流水下冲洗两遍,莲藕洁白如玉,脏东西都不见了,可以放心的食用噢。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 13:55:43作者:YD166手机阅读>>
将少许白醋加入盆中,这样可以防止莲藕氧化变黑,使莲藕能更脆。
盆中加入2克精盐,搅拌均匀,浸泡10分钟。精盐有*菌的作用,可去除莲藕中的虫卵。
十分钟之后,加入适量的面粉,搅拌均匀,再浸泡10分钟。面粉有很强的吸附作用,能吸附出孔洞里面的泥土。浸泡一会之后,明显的看到,盆中的水变浑浊了,孔洞中的脏物不见了。
最后,将盆中的水倒出去,将莲藕片在流水下冲洗两遍,莲藕洁白如玉,脏东西都不见了,可以放心的食用噢。
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