Step1:西芹根茎掰下来,撕去表皮老筋的部分,然后用清水清洗干净。猪里脊放冰箱冷冻半个小时,这样会更好切。
Step2:处理好的西芹斜刀切成菱形块状,红辣椒滚刀切块,猪里脊肉先切厚片再切条。(我这个猪里脊冻过头了,追剧忘记看时间了)
Step3:里脊肉放入一个碗里,碗里放入生抽、地瓜粉、一半料酒抓匀腌制15分钟。
Step4:热锅倒入适量食用油,油热之后把腌制好的猪里脊肉倒入锅中大火煸炒至变色发白,关火将里脊肉盛盘备用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 13:52:25作者:YD166手机阅读>>
Step1:西芹根茎掰下来,撕去表皮老筋的部分,然后用清水清洗干净。猪里脊放冰箱冷冻半个小时,这样会更好切。
Step2:处理好的西芹斜刀切成菱形块状,红辣椒滚刀切块,猪里脊肉先切厚片再切条。(我这个猪里脊冻过头了,追剧忘记看时间了)
Step3:里脊肉放入一个碗里,碗里放入生抽、地瓜粉、一半料酒抓匀腌制15分钟。
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