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猪肝是我们日常生活中最常见的一种食材之一，每次去菜市场里面买肉的时候，都会顺手再买一块猪肝拿回家做美食吃，我们都知道猪肝里面含有大量的维生素A、钙、铁等营养元素，对于贫血的人来说，多吃一些猪肝还有非常多的好处，而猪肝是属于猪身体里的一个器官，起到新陈代谢的作用，里面含有大量的毒素，而且异味特别的重，所以我们在清洗猪肝这一方面一定要留意。

很多朋友，在清洗猪肉的时候都是直接用清水清洗的，其实这样做往往是不对的，今天就给大家带来一个清洗猪肝的正确做法，学会之后再也不用担心自己在家做的猪肝不好吃了，话不多说，马上给大家分享，一起来看看吧。

第一步：首先我们把新鲜的猪肝将它切成薄片，我们在制作猪肝的时候，一定要提前将它切成薄片才可以，这样里面的毒素才会容易的清洗干净。