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在乐山检验美味的方法叫做时间，这家烧麦承包了好多乐山人的青春，从自己是娃儿到带自己娃儿去吃。几十年过去了，还是最初的它...
现包现蒸的烧麦生意太好了，嬢嬢些一直没有停过手。馅料全靠人工手剁只选最巴适的精瘦肉，肥嘎嘎一律淘汰，还不加糯米豌豆，每一口都是实打实的肉馅。
一定要蘸红油辣椒，微辣中带着满满鲜肉的浓香，吃完还有一股葱香和回甜，好吃的上头！
地址：乐山市市中区东大街120号近乐山港
人均：¥13
2.宝华园烧麦
因为专注所以传承，每一件呈现在面前的精品，都含着宝华园传承者们满满的心血，烧麦也成了有灵魂、有态度的乐山美食！
宝华园烧麦的蘸料堪称一绝，是独家祖传下来的秘方，海椒加上几十种香料秘制而成！柔软筋道的烧麦配上独家的蘸水，一口一个，简直完美！
“打个蘸水”云南人再熟悉不过这是云南最地道的本土方言，一般指敷衍了事。而对于餐桌上的云南人来说，一碗蘸水，似乎可以囊括天...
2022-10-29 14:12:13查看全文 >>
原料：蒜、姜、香菜（或者芹菜）调料：香油（熟花生油也可以，不过，用香油最好）、米醋（或者陈醋）、盐、味精、酱油做法：1...
2022-10-29 13:59:57查看全文 >>
“幺儿，今天晚上吃好点，喊你爸去市场切只鸡回来”“家里来客了，麻辣鸡搞起”“买到土鸡了就不要浪费，最好白砍”……泸州人的...
2022-10-29 14:24:33查看全文 >>
一、叫花鸡食材鸡一只、香葱适量、料酒适量、生姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、盐适量、十三香适量、香菇适量、腊肉适量、荷叶适...
2022-10-29 13:55:42查看全文 >>
杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面...
2022-10-29 14:28:41查看全文 >>
双流家庭餐桌上的日常“老婆，白菜汤没得味道，给我打个蘸水嘛！奶奶，豆花蘸水不要海椒只要酱油，加点香油，这样好吃，我还可以...
2022-10-29 14:32:31查看全文 >>
天气越来越热，凉拌菜也该上桌了，今天主要分享的是这碗料汁哦，我愿称它为灵魂蘸料。大鱼大肉吃多了就来试试这道解腻小凉菜吧！...
2022-10-29 14:16:29查看全文 >>
两种肚包鸡做法肚包鸡做法一：主料：新鲜猪肚一个，三黄鸡一只。鸡腹腔塞料：白胡椒粒15克、香葱10克、姜片10克、当归5克...
2022-10-29 14:00:10查看全文 >>
炖鸡汤调料别乱放，有这3样就足矣，鲜香美味汤汁浓郁，没腥味明天就是立夏，也意味着天气越来越热，温度越来越高，但是我看了天...
2022-10-29 14:38:42查看全文 >>
正宗口水鸡的味道标准与味型特色如果要说正宗，那么正宗口水鸡味道和味型有一个早期标准。正宗口水鸡味道应该是咸鲜酸麻辣，略带...
2022-10-29 14:38:21查看全文 >>
