刚刚接触欧包，还在练习阶段，这个配方出来的味道不错，不断更新中......

By 啊瑜佬 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 150g
• 全麦粉 150g
• 糖 30g
• 可可粉 20g
• 盐 4g
• 酵母 4g
• 温牛奶 250ml
• 蔓越莓果干 10g
• 葡萄干 10g
• 松子 10g

做法步骤

1、高筋面粉、全麦粉放入和面机（面包机）、糖、盐、酵母、可可粉（没有可可粉也行）对角放入，倒入温牛奶后开始搅拌。

2、大约10分钟左右面团柔到光滑状态，即可盖上保鲜膜放在温暖处发酵，发酵到两倍大即可。不用出膜，手工揉面也可以完成。