提到欧包，脑海里就会不自觉想到无油无糖或低油低糖的字眼。在人们日益关心健康问题的当下，欧包逐渐被更多人接受并喜爱，市面上也出现了越来越多主打欧式面包的店铺。 享用欧包就是在享用它本身具有的天然原香，如果觉得味道太寡淡，难以接受，可以加少许果干或者坚果类搭配，都是极好的。它的制作并不难，相比吐司来说，更是容易的多。如果你是一个面包新手，不妨跟随着我这款基础的全麦蔓越莓欧包开始尝试吧。

By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金龙鱼全麦粉 250克
• 干酵母 3克
• 盐 3克
• 白砂糖 25克
• 蔓越莓干 50克
• 纯牛奶 160毫升

做法步骤

1、250克金龙鱼全麦粉中加入3克酵母。

2、加入25克白砂糖、3克盐和180毫升纯牛奶。