抹茶味十足，糯糯的麻薯馅料，颗颗甜甜的红豆，松软的面皮，口感丰富。

By 陈米开

用料

• 中筋面粉 200克
• 纯牛奶 128克
• 抹茶粉 8克
• 白糖 15克
• 酵母 3克
• 黄油 15克
• 奶粉 8克
• 麻薯馅
• 玉米淀粉 20克
• 白糖 10克
• 糯米粉 70克
• 牛奶 120克
• 黄油 15克

做法步骤

1、称入粉类，先湿后干，面包机开启第一个和面程序，称程序结束加入黄油在开启一个和面程序。

2、和成光滑面团，盖上保鲜膜发酵两倍大。准备好豆沙备用。麻薯材料全部混合过筛上锅蒸熟，放至温不烫手加入黄油，揉至黄油吸收。