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寒冷冬日里，除了火锅，最喜欢的就是喝汤了，晚上回家，喝一碗热腾腾的汤，暖暖的，顿时一天的疲劳就消除了。为了变着法给家人煲汤，家里的大厨们也是绞尽脑汁，冬天适合喝什么汤呢？那必须是这5种呀，防病补身体，简直棒棒的！
冬天适合喝这4种汤，功效各不同
推荐食谱:百合鲫鱼汤
功效：鲫鱼性甘、温，鲫鱼和百合作汤，可以滋补清降。适用于虚热、虚咳或肺阴虚等。
做法：鲫鱼去鳞、内脏，洗净，控干水分，经油炸后加开水和盐煮烂，汤滤清；百合去掉 杂质，在水中浸泡半小时；将鱼、百合、鱼汤放入砂锅中，再加入精盐、生油各适量。大火烧开，去掉浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即可。
推荐食谱：双色鱼丸汤
功效:汤清见底，味鲜而不腻，而鱼又有暖胃和中的功效，适用于中气虚弱，脾胃寒冷的人食用。
做法:将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋，加葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、料酒，取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用；锅上火加水，将鱼泥挤成小丸子，打去浮沫，捞入滚开的清汤，加入枸杞、豆苗即可。
推荐食谱：胡椒猪肚汤
功效：白胡椒有温中散寒作用，猪肚养胃健胃。
做法：取白胡椒15克，打碎备用。鲜猪肚一个，洗净，然后将打碎的白胡椒放进洗净的猪肚内，加入20毫升左右清水，头尾用线扎紧。慢火煲1小时，调味后即可食用。
推荐食谱：灵芝猪瘦肉汤
食材：灵芝12克、猪瘦肉50克、无花果两个。
做法：先将灵芝切成薄片、洗净，再用清水洗净猪瘦肉与无花果；然后将上述食物同放入沙锅内，用中火煲1~2小时。熟后待温，分次食用。
