​昨天老公回家时买回来二斤牛肉，准备自己做酱牛肉吃。回到家里才发现这块牛肉不是腱子肉，做酱牛肉不合适，于是就交给我自由处理，刚好最近孩子放暑假在家，多给孩子吃牛肉身体长得结实。我今天就用了一部分，给儿子做了一个牛肉土豆片的美味吃。牛肉现在一斤32元，价格比较高，比猪肉要贵一倍多。但牛肉虽然贵了点，孩子吃着要比猪肉好，补钙又长个，一周吃2次，孩子身体一定会更强壮。家里有孩子的一定要多吃这道菜，下饭可口，关键还美味。

牛肉高蛋白质，低脂肪，味道鲜美，常吃不长肉。土豆和牛肉这样搭配不但好吃，还暖胃御寒，强健筋骨，好吃入味，颜色红亮，做法也简单，吃起来特别下饭，有了这道菜孩子都要多吃两碗米饭。天热了，大部分人的胃口都不太好，有了开胃菜一般会让人的胃口食欲大增。夏天孩子们一般都会食欲大减，而且常常有挑食厌食的习惯。吃大肉会有些油腻，吃多了对孩子身体不好，因此天热了多吃牛肉最好，把牛肉和土豆搭配起立做菜，是我最爱的一种做法，不仅牛肉好吃，土豆也好吃。土豆这一吃法，一大盘不够吃，真解馋，懒人版超简单！现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以多做起来。

【牛肉土豆片】

食材：牛里脊肉一块、土豆1个、洋葱半个、半勺料酒、1勺半生抽、半勺胡椒粉、半勺盐、少许白糖。

做法：

1、食材备好。