春天到了，天气变化大，乍暖还寒，有时候就会感觉的喉咙有点干，煲滋润的汤水就很合适。其实这也算是四季都合适的汤水。无花果甜甜的，加上吃起来粉粉的山药和栗子，汤渣也可以吃。而且，做法很简单好操作。

材料：

山药一小段

栗子半斤，因为比较喜欢吃，可以根据自己的喜好增加减少数量

瘦肉250g，也可以换成猪骨

无花果约5颗

莲子，百合一小把

姜片两片

陈皮一两片

做法：

1.准备材料：

山药去皮，栗子去壳去皮，瘦肉焯水，无花果去皮

莲子百合提前15分钟泡好

准备好姜片和陈皮

2.锅中装好冷水，将所有的材料放进去，大火煮开后转中小火煮约1.5小时。出锅前加适量的盐，就完成了。

这种汤水其实很简单，最重要是准备好所有材料，处理好，然后下锅等待就可以，很简单。