⑤：锅里留少许底油，放入尖椒粒、圆葱粒煸炒出香味后放入鹅肝酱，继续煸炒鹅肝酱使其鹅肝酱的香味散出，在放入少许美极鲜炒制。
⑥：把炸好的茶树菇倒入锅中快速翻炒5-8下，出锅装盘即可，鹅肝酱的香味扑鼻、干脆爽口鹅肝酱焗茶树菇就制作完成了。
出品图：鹅肝酱的香味配上茶树菇的香脆可口的美食就制作完成了，看着是不是很有食欲呢？
1、茶树菇在炸制过程中，一直用中火炸，期间不用调制火候，更不用托锅出灶。
2、鹅肝酱要提前用料酒化开，这样在炒制过程中可以充分的散发出鹅肝酱的香味也可以除去轻微的腥味。
3、在炒制茶树菇的时候，也是最关键的一步，不要炒的时间过长，茶树菇回软就不好吃了。
——【内容总结---义厨说两句】——“鹅肝酱焗茶树菇”吃起来口感很脆，拍上淀粉炸制可以有效的防止茶树菇吸油，增加茶树菇的香脆口感。鹅肝酱是一种西餐食品罐头装，也可以直接取出放在不粘锅上煎食，不易多食，吃多了会很腻！
最后结语：做这道美食，讲究的是清脆的口感和鹅肝酱的香味，配上尖椒跟圆葱的搭配，吃起来不会腻，而且制作起来也很简单，跟着菜谱一步一步照着来，我相信你一定可以的！如果有幸此文章对您有所帮助和喜欢，可以点击红色 号关注【义厨美食】作为您的美食小助手保留，义厨美食每天在这里为您奉献更多的美食知识和烹饪技巧，感谢您的浏览和喜欢，我们明天再见！
（本文头条首发，图文均由“义厨美食”原创制作，未经授权严禁搬运抄袭）
