然后把小剂子在手里搓一下， 再擀成面皮 ，不要擀的太薄，

如果面实在太软了，可以在手里拉成片就行。

一个一个全部擀完。右手托起面皮， 用勺子挖点肉馅放在面皮上。

左右手一挤，像包饺子一样 。

包成一个一个的大饺子， 把所有的面皮全部包好。

取出电饼铛 通电加热，锅热以后刷上一层植物油 ，把煎包放在电饼铛内 。

煎包是发面的，摆放的时候不要摆的太挤，煎包与煎包之间要留有空隙，

给煎包留好膨胀的空间。