嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一个“油炸土豆饼”的做法，这是一个外酥里糯，鲜香味甜，特别好吃的土豆饼，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试用土豆制作的小饼。

土豆这种食材，它既可以当作粮食又可以当作蔬菜，它与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物之一，它的营养和药用功效是非常高的，它是一种很能扛饿的食物 土豆怎么做都不会特别难吃，不想要加太多佐料的话，直接蒸熟了就可以吃了。

土豆的做法很多，无论是煎炸、炖煮都很好吃，而今天和大家分享的油炸土豆饼，也是土豆比较简易的一种做法，只要把土豆洗干净之后蒸熟，再把土豆碾成泥状，然后做成一个个小饼，直接下锅炸至金黄酥脆的时候捞出来，冷却几分钟后，蘸上点自己喜欢的蘸料就可以吃了， 好了不多说了，下面介绍制作方法。

【制作材料】：土豆3-4个、土豆淀粉1大勺、盐少许

【步骤一】：把土豆去皮，改刀切成薄片装盘，放入蒸锅中，盖盖大火蒸10分钟，把土豆蒸熟。