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面条家常做法手擀面(面条加碱和不加的区别)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 20:02:49作者:YD166手机阅读>>

6、再撒些干面,然后把面片叠起,准备切面。

面条家常做法手擀面,面条加碱和不加的区别(9)

7、不要切得过宽,尽量窄一些,因为我们还要把它给攥一攥。

面条家常做法手擀面,面条加碱和不加的区别(10)

8、切好之后,拿起最上面的那头儿,抖擞开,再撒些干面,用手把面条攥一攥,攥得细一些即可。

面条家常做法手擀面,面条加碱和不加的区别(11)

9、再准备自己喜欢的卤和菜码,把面煮熟捞进碗中,加入菜码,浇一勺卤汁,拌匀开吃。

面条家常做法手擀面,面条加碱和不加的区别(12)

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