第三步：锅中放一勺油，油热倒入搅拌均匀的土豆丝，摊平后用铲子压一压，开最小火煎至底部定型，煎了大概有5分钟，定型后翻个面继续煎，来回翻面三四次。
第四步：煎至两金黄酥脆，撒上辣椒面和葱花，有条件的还可以撒上些白芝麻。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 20:10:09作者：YD166手机阅读>>
第三步：锅中放一勺油，油热倒入搅拌均匀的土豆丝，摊平后用铲子压一压，开最小火煎至底部定型，煎了大概有5分钟，定型后翻个面继续煎，来回翻面三四次。
第四步：煎至两金黄酥脆，撒上辣椒面和葱花，有条件的还可以撒上些白芝麻。
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