小贴士：
1、面的选取，选择粗一点的面，焖的时候不容易粘粘，
2、炒肉末的时候要炒至微焦，吃起来会比较香，还可以加少许料酒去腥。
3、西红柿出汁用小火焖的方法，不容易烧干，也不用放番茄酱，很方便。 先留一小碗汤汁，在焖蒸过程中加入，可以避免焖面太干，让口感舒服。
4、下生面焖之前就要调节好汤汁的咸度，可以稍重一点，面吸收后就不会太咸。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 20:22:30作者：YD166手机阅读>>
小贴士：
1、面的选取，选择粗一点的面，焖的时候不容易粘粘，
2、炒肉末的时候要炒至微焦，吃起来会比较香，还可以加少许料酒去腥。
3、西红柿出汁用小火焖的方法，不容易烧干，也不用放番茄酱，很方便。 先留一小碗汤汁，在焖蒸过程中加入，可以避免焖面太干，让口感舒服。
4、下生面焖之前就要调节好汤汁的咸度，可以稍重一点，面吸收后就不会太咸。
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