五花肉的做法可谓是千变万化多种多样，今天蓉儿为大家分享五花肉的7道好吃做法，想吃肉的时候来一份简直太解馋了，色香味俱全，肥而不腻，入口香糯，一定有你的最爱。

第一道：土豆五花肉

食材：土豆、五花肉、青红椒、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白芝麻、盐、鸡精

1、土豆2个去皮，切成小丁，切好后泡在水里，防止氧化，还能泡掉多余的淀粉，让口感更爽口，五花肉一小块儿，切成小丁备用；青红辣椒各3个，清洗干净后切小圈圈备用。

2、再切点姜蒜。

5、起锅热油，倒入五花肉，煸炒出油脂后加姜蒜干辣椒，豆瓣酱炒香。