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开封老式豆沫的做法(五香豆沫粉详细配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 21:06:04作者:YD166手机阅读>>

所谓的鸡蛋圈,其实就是油饼里面打了一个鸡蛋,炸出来的,油饼焦脆,鸡蛋软嫩,油香与蛋香完美结合,蛋黄的部分还有一点点溏心的状态,黏黏的没完全凝固,是我喜欢的风格,不过因为有蛋在里面,油饼的焦脆度明显感觉不如油条,不过也只能等下次了。

开封老式豆沫的做法,五香豆沫粉详细配方(9)

比起炸物,它家的汤就普通的多,豆沫加了芝麻盐跟芝麻酱,但给嘴巴享受的只有带了芝麻盐跟芝麻酱的部分,没有这两样加持的豆沫就感觉比较平淡了,胡椒粉的味道也不算突出。

开封老式豆沫的做法,五香豆沫粉详细配方(10)

它家环境一般,服务比较家常,鸡蛋圈不错吃,下次一定要试试油条到底有多焦!

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