1、肉末炒粉条要好吃，选材是关键，最好用红薯粉条。

2、炒好的粉条不粘不连不坨的关键有二，文中第7步和第9步要着重看看。

3、如果想在晚上吃这道菜，可以把盐味儿调淡些，既当菜又当饭，主食可以省略。

分享给大家一款加了铁棍山药的红薯粉条，没有明胶没有吊白块儿，大人孩子都可以放心食用。

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