五彩豆饭 胡萝卜烧牛肉 滑溜里脊 百合炒什锦 云耳炒西芹 三味蔬菜汤

胡萝卜烧肉营养分析：能量（千卡）62.80、蛋白质（克）0.36、脂肪（克）6.06、碳水化合物（克）1.81、维生素A（微克）106.15、维生素B1（毫克）0.0093、维生素B2（毫克）0.01、维生素C（毫克）5.46、钙（毫克）14.77、锌（毫克）0.07、铁（毫克）0.35、钠（毫克）8.71。

午 点

京白梨 红富士苹果 蜂蜜金桔水

蜂蜜金桔水营养分析：能量（千卡）4.78、蛋白质（克）0.47、脂肪（克）0.02、碳水化合物（克）1.12、维生素A（微克）4.55、维生素B1（毫克）0.002、维生素B2（毫克）0.001、维生素C（毫克）0.89、钙（毫克）1.11、锌（毫克）0.006、铁（毫克）0.01、钠（毫克）0.04。

晚 餐

肉丝炒饼 醋溜白菜 紫菜蛋花汤

肉丝炒饼营养分析：能量（千卡）209.21、蛋白质（克）5.93、脂肪（克）4.76、碳水化合物（克34.01、维生素A（微克）36.22、维生素B1（毫克）0.14、维生素B2（毫克）0.04、维生素C（毫克）2.49、钙（毫克）19.59、锌（毫克）0.85、铁（毫克）1.92、钠（毫克）122.11。

胡萝卜烧牛肉的做法

【原料】：牛肉、胡萝卜

【做法】：

1.胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起

2.锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。

3.炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。

4.然后转小火烧到牛肉软熟。

5.最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂。