上好的猪大排,豆豉的浓香充分融入到排骨之中,鲜美入味,嚼劲十足,老少皆宜!
如果是在家里想自己做,我为大家准备了秘方。具体如下制作:准备猪大排、糍粑辣椒、食盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、生抽、五香粉、白糖、味精、鸡精、豆豉备用。
先将猪大排洗净,用加了姜片、料酒的水汆过,加料酒少许、豆豉、生抽及少量盐,抓匀腌制15分备用。然后,起热锅,加少许色拉油,三成热时下入姜、蒜、葱煸香,下入腌好的排骨翻炒到变浅金黄色,直到水气散去,捞起待用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 02:02:58作者:YD166手机阅读>>
上好的猪大排,豆豉的浓香充分融入到排骨之中,鲜美入味,嚼劲十足,老少皆宜!
如果是在家里想自己做,我为大家准备了秘方。具体如下制作:准备猪大排、糍粑辣椒、食盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、生抽、五香粉、白糖、味精、鸡精、豆豉备用。
先将猪大排洗净,用加了姜片、料酒的水汆过,加料酒少许、豆豉、生抽及少量盐,抓匀腌制15分备用。然后,起热锅,加少许色拉油,三成热时下入姜、蒜、葱煸香,下入腌好的排骨翻炒到变浅金黄色,直到水气散去,捞起待用。
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