但如果那个碗是名人的碗或者价值百万，即使扔到粪坑里，都有人扒粪池抢。这时候谁会care几块钱一斤到处都有得卖的肥肠？除非那肥肠是从唐僧肚子里抠出来的。

这一轮的碗vs肥肠，肥肠ko。

所以无论做碗做肥肠还是做人，要么有核心价值，让自己没法轻易被别人替代，要么价值千金，让人不能随意丢弃。要是既没点儿独特本事又廉价，迟早会被搞的。

2.锚定效应

这是一个常见的认知偏误（cognitive bias）。认知偏误是特定模式的判断偏差，主要是由于人们以根据主观感受而非客观资讯建立起主观以为的社会现实所致，可能会导致判断不精准、解释不合逻辑等等④。社会心理学、认知科学总结出了大量认知偏误栗子，大概有一百多种，锚定效应（The anchoring effect）是其中一种。

锚定效应是指人们容易先入为主，过分依赖之前接触到的信息（叫做锚点）。举个栗子：

有两个面包店A和B，同样一款面包，价格一样都卖50。但A店主要卖十几二十块的面包，对A店来说，“十几二十块”是它的价格锚点。B店卖轻奢面包，价格普遍在七八十左右，它的价格锚点 是“七八十”。同样一款卖50的面包， 对比A店的“十几二十块”锚点会被认为贵，在B店却会被当做便宜，因为其他的卖得更贵。

把锚定效应放到碗和肥肠的例子中。碗通常给人的直接印象是装东西的，是干净的，“干净”是它的锚定值。装过屎后，碗就变脏了。

而肥肠本来就是装屎的，锚定值是“脏”，经过吃货们各种洗之后，就相对而言变“干净”了。

3.晕轮效应

换句人话就是“光环效应”。印象的形成会因为某一出色特质而拔高，如果一个人被认为是好的，通常会被认为TA哪儿哪儿都好，常见于各种追星族中。

以及最常见的——仙女是不会拉屎的，帅哥都自动被默认为没有菊花，idol放的屁都是彩虹色。

对肥肠来说，作为美食界一霸，连陈晓卿在地震时都无法拒绝的人间极品，那段装屎的黑历史只是它无法拒绝的成长经历，甚至为肥肠成为美食界idol增添了一道别的食物没有的独特气质——淡淡的屎味。始于颜值，陷于味道，一切肥肠它都值得。（迷妹体）