文：李先生

如果你爱吃葱花面，这么做最简单。有人叫葱油面，也罢，都差不多吧。反正我是爱了！

我经常做着吃，很快的。

现在我分享自己的做法：

1、食材准备

面条适量，葱适量，盐，生抽（辣椒等调配料由个人而定）

2、把葱切成末，放在碗里，撒上适量的食盐，倒入适量生抽，搅拌均匀。腌制。

如果喜欢吃醋，腌制好了加入醋。

如果喜欢吃香油，也可以滴香油。

3、煮面条。面条熟了以后，捞出过凉水，倒入适量腌制好的葱花。如果吃辣的，可以加入辣椒油。煮面条时，可以加入自己喜欢吃的菜。

搅拌均匀，开始吃吧！

有人说，用洋葱可以吗？现在葱很贵的。我要说，可以的，但是味道不一样。最近的葱是真贵，十几块钱一斤，一颗葱三四块。

我这一顿饭就要两颗葱。

如果爱吃，价钱不是问题。

葱花面的灵魂是葱油。要爱吃葱油才行。

葱花面是素食，没有油，没有鸡蛋，没有肉，只加盐也可以的。有时候我就只用盐腌制。

吃惯了，吃多了大鱼大肉，山珍海味，在家里做葱花面吃，再好不过了。

吃完了面，再喝一碗面汤，别提多得劲儿了。

用我们河南话评价就是：中！弄类不赖。

有人说我吃的太差，他们都不懂我。我也不和他们解释，更不会计较。关于吃，还是那句话，开心就好。