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焖鸭最简单的做法(广东子姜焖鸭的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 06:00:06作者:YD166手机阅读>>

今天和大家分享一道“腐竹焖鸭”的家常做法,鸭肉鲜嫩不柴无腥味,腐竹劲道入味,非常鲜香下饭,有喜欢的赶紧学一下。

焖鸭最简单的做法,广东子姜焖鸭的做法(1)

食材:嫩鸭、香菇、腐竹

辅料:小葱、生姜、大蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮

调料:啤酒、料酒、老抽、生抽、蚝油、食盐、白糖

【腐竹焖鸭】—— 鲜香适口

1.下面开始准备食材

准备嫩鸭一只,去除鸭屁股,把鸭肉剁成均匀的小块。

焖鸭最简单的做法,广东子姜焖鸭的做法(2)

准备香菇几个,清洗干净以后对半切开。

焖鸭最简单的做法,广东子姜焖鸭的做法(3)

2.下面开始准备辅料

准备小葱几根,把葱白和葱叶分开,分别切成小段备用。

焖鸭最简单的做法,广东子姜焖鸭的做法(4)

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