香芋1个糯米粉半碗，教你做香芋新吃法，外酥里软，简单易学一看就会

食材；香芋1个，糯米粉半碗，红豆沙适量，大米粉30克，白芝麻适量

做法：

1、香芋洗净去皮，切薄片上锅蒸熟，然后用勺子压成泥

2、准备一个盆，放入糯米粉、大米粉加适量水揉成光滑面团

3、在案板上抹些粉，把面团揉搓成长条，然后再分成大小均匀的剂子

4、把面团剂子放在手心揉圆再压扁，取适量的红豆沙放在面饼上包起来。收口捏紧再次揉圆

5、把揉圆的香芋丸子裹上白芝麻。裹满

6、锅里热油，油要多一点，放入香芋丸子，小火慢炸，炸的时候翻动几次，炸5分钟左右就可以出锅了