11、12、 烤箱，上火160度，下火190度，预热后放入烤网中层，烘烤约35分钟。

12、13、 烘烤完成，趁热脱模至网架上冷却。

13、出品出炉

14、超级柔软有没有

小贴士

小贴士： 1、 以上材料为450克土司模2个。 2、 100%冷藏中种北海道吐司，主面团不含面粉，面粉全在中种里，里面添加淡奶油，奶香味超级浓郁，而经过低温冷藏发酵，酵母经过更好的发挥，面包的更松软、细腻，一定要用手撕着吃才能感受到面包有多软哦。 3、 中种面团冷藏过夜，一般用17小时为最佳，因发酵的状态会有所不同，加入主面团材料的揉面状态也会不同，如果面团太湿粘手，可适当添加低筋面粉哦。 4、 发酵箱特有预热完成提示功能，使用更方便，再冷的冬天也不用担心面团发酵问题了。 5、 因各烤箱温度性能不同，烘烤中途可视上色情况加盖锡纸 6、 烘烤的温度和时间仅供参与，请按实际情况适当调整。

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