3、炒锅中倒油,油温5、6成热时,倒入打散的鸡蛋液,稍凝固后打成块,撒入葱花;
4、倒入木耳同炒,木耳入锅易爆锅,可倒少许凉水同炒,使蛋香味能被木耳吸收;
5、倒入豆腐块,倒半碗水,轻轻翻动,使豆腐均匀受热;
6、2分钟后,撒盐、生抽,混合均匀出锅。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 21:30:09作者:YD166手机阅读>>
3、炒锅中倒油,油温5、6成热时,倒入打散的鸡蛋液,稍凝固后打成块,撒入葱花;
4、倒入木耳同炒,木耳入锅易爆锅,可倒少许凉水同炒,使蛋香味能被木耳吸收;
5、倒入豆腐块,倒半碗水,轻轻翻动,使豆腐均匀受热;
6、2分钟后,撒盐、生抽,混合均匀出锅。
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