步骤1、准备好所有的食材,把黄豆和眉豆需要提前用清水泡发。这里,我用的是新鲜的海带,也可以用*海带,同样需要提前洗干净泡发好。
步骤2、把黄豆和眉豆泡制图中这个样子就可以了,皮微微的脱离。
步骤3、猪骨一定要冷水下锅,提前焯水,撇清血沫,这样有助于骨头汤的清香,少一些猪肉的腥*味儿。
步骤4、锅内重新倒入适量的水,倒入煮好的骨头和切好的姜片烧开。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 22:29:50作者:YD166手机阅读>>
步骤1、准备好所有的食材,把黄豆和眉豆需要提前用清水泡发。这里,我用的是新鲜的海带,也可以用*海带,同样需要提前洗干净泡发好。
步骤2、把黄豆和眉豆泡制图中这个样子就可以了,皮微微的脱离。
步骤3、猪骨一定要冷水下锅,提前焯水,撇清血沫,这样有助于骨头汤的清香,少一些猪肉的腥*味儿。
步骤4、锅内重新倒入适量的水,倒入煮好的骨头和切好的姜片烧开。
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