⑤、把红尖椒斜刀切成段。把木耳也用手撕一撕，撕成小朵。把葱切成葱花，蒜切成片。
⑥、准备一个料汁：碗中加入半小勺盐，半小勺鸡精，一小勺白糖，一大勺生抽，一大勺蚝油，两大勺凉水，搅拌均匀。（加凉水是为了化开调料。）
再准备一下水淀粉：碗中加入一小勺淀粉，两大勺凉水，搅拌均匀。
这样把食材都提前处理好，分别放在一起，防止在炒菜时手忙脚乱。
⑦、起锅烧水，水开以后，下入杏鲍菇和木耳，焯水一分钟。然后捞出来，过凉水冲洗一遍。再沥干水分备用。（烹饪菌类最好都焯一下水。）
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 01:07:15作者：YD166手机阅读>>
⑤、把红尖椒斜刀切成段。把木耳也用手撕一撕，撕成小朵。把葱切成葱花，蒜切成片。
⑥、准备一个料汁：碗中加入半小勺盐，半小勺鸡精，一小勺白糖，一大勺生抽，一大勺蚝油，两大勺凉水，搅拌均匀。（加凉水是为了化开调料。）
再准备一下水淀粉：碗中加入一小勺淀粉，两大勺凉水，搅拌均匀。
这样把食材都提前处理好，分别放在一起，防止在炒菜时手忙脚乱。
⑦、起锅烧水，水开以后，下入杏鲍菇和木耳，焯水一分钟。然后捞出来，过凉水冲洗一遍。再沥干水分备用。（烹饪菌类最好都焯一下水。）
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2022-10-31 01:04:56查看全文 >>
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2022-10-31 00:56:40查看全文 >>
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2022-10-31 00:45:56查看全文 >>
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