蒜末炒苋菜
西葫芦西葫芦是现在大量上市的蔬菜。西葫芦的外皮颜色是翠绿色的，肉质是白色的。西胡萝卜是现在大量上市的蔬菜。而且现在的西葫芦价格非常便宜。西葫芦可以用来炒菜，煮汤，或是煎鸡蛋饼吃，都非常美味。夏至节气，经常吃些西葫芦，补充身体所需要的营养物质，而且还对身体非常好。
西葫芦
推荐做法
西葫芦炒虾仁
食材：西葫芦一个，虾仁适量，红辣椒少量。
做法：
1、鲜虾去头去壳去虾线后洗净，放入汤盆里，加入淀粉，香油，料酒拌匀腌制15分钟。
2、西葫芦洗净后切成薄片，红辣椒洗净去掉辣椒籽后切成菱形状备用。
3、锅里倒入食用油，有人下入虾仁翻炒至变色捞出装盘。
5、锅里倒入食用油，油热下入西葫芦翻炒至断生，加入虾仁，食盐翻炒至熟装盘即可。
西葫芦炒虾仁
2肉夏至节气到来，要吃夏至面，红苋菜，西葫芦，还最适合吃一下的2肉，分别是鸭肉，兔肉等肉。
鸭肉鸭肉是最适合夏至节气到来时食用的肉类。因为夏至节气到来，天气非常炎热，很多人会容易上火，所以经常吃鸭肉，不仅对身体好，补充身体所需要的营养物质，还不容易上火。鸭肉含有优质的蛋白质，铁，钙，钾等多种营养物质。
推荐做法
辣椒爆炒鸭肉
食材：鸭肉半斤，青红辣椒适量，生姜适量。
做法：
1、鸭肉洗净剁成小块放入锅里，加入生姜，适量的清水大火煮开捞出洗净备用。
2、青红辣椒洗净切成小圈，生姜洗净切丝备用。
3、锅里倒入食用油，油热下入鸭肉翻炒出油，加入生姜，青红椒翻炒均匀，加入生抽，食盐，胡椒粉翻炒至熟装盘即可。
