辣椒爆炒鸭肉

夏至前后，经常吃些兔肉，对身体非常好。兔肉也是很多四川人爱吃的肉类。兔肉的营养价值非常高，含有丰富的卵磷脂，蛋白质，钙等营养成分。兔肉是一种低脂肉，高营养成分。兔肉是非常适合女性朋友食用的肉类。

兔肉

推荐做法

麻辣兔肉

食材：兔肉1斤，干辣椒适量，生姜适量。

做法：

1、兔肉用清水洗净切成小块控水分，放入汤盆里加入淀粉，生抽，料酒拌匀腌制入味。

2、干辣椒洗净切成小圈，生姜洗净切丝。

3、锅里倒入食用油，油热下入兔肉炸出香味捞出控油。

4、锅里倒入食用油，油热下入辣椒炒香，加入兔肉翻炒，加入食盐，胡椒粉翻炒至入味装盘。

夏至将至，要吃1面2菜2肉，营养滋补，应季而食，平安过夏天。今天是6月15日，还有6天就到夏至节气。夏至还没有到，我们这里的天气就非常炎热了，每天都大太阳。夏至到来，天气会更加炎热，所以要多吃些新鲜的蔬菜和瓜果，肉类等食材。饮食要注意清淡，荤素搭配，这才是对身体非常好的做法。以上面的1面2菜2肉都是非常适合夏至节气食用的食材。我是，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！