最近小优迷上了芝士蛋糕

垂涎已久的芝士蛋糕蛋糕中的爱马仕！

今天教大家做一款DuangDuang的芝士蛋糕，但在配方中有微微改良，比重芝士蛋糕口感更加轻盈、绵密，怎么吃都不腻！️快来看看做法吧～

椰香芝士蛋糕

⊙配方：

奶油奶酪125g，椰浆80g，细砂糖50g，黄油20g，低筋面粉15g，玉米淀粉10g，鸡蛋3个

操作流程

caozuoliucheng

- step 1 -

三个鸡蛋蛋黄蛋清分离；椰浆倒入奶油奶酪中隔热水融化，搅拌至奶油奶酪无颗粒状即可。

- step 2 -

再加入黄油继续搅拌融化后无需隔热水。